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Mousse di tonno
1. Riunite nel mixer il tonno con Philadelphia Light, i filetti di acciuga, il succo e la scorza grattugiata di mezzo limone, l’origano ed i capperi sciacquati ed asciugati e frullate gli ingredienti fino ad ottenere una mousse omogenea. 2. Trasferitela in una ciotola, copritela con un foglio di pellicola per alimenti e lasciatela riposare in frigo per 30 minuti. 3. Tostate delle fettine di pane e servitele tiepide con la mousse di tonno ed il limone rimasto tagliato a spicchietti. Decorate a piacere con una fogliolina di prezzemolo.
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Isa
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(Ingredienti per 4 persone);
200 g di tonno in scatola sott'olio sgocciolato;
100 g di Philadelphia Light in vaschetta;
1 cucchiaino di capperi sott'aceto;
2 filetti di acciuga sott'olio;
1 pizzico di origano secco;
1 limone non trattato;
pane a fette per accompagnare
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